yabo体育主页下载_为什么长期吃这种肉以小心肺癌

肺癌不仅仅是吸烟,不当的饮食会增加肺癌的危险。研究结果表明,红肉在高温加工过程中制造致癌物质异胺环,经常吃煮得很久的红肉或油炸肉,会增加患肺癌的危险。研究结果表明,油炸食谱提高了肺癌风险,按累计烹饪碟子数计算,每累计油炸3650盘肺癌发病率增加近2.5倍,每累计油炸13450盘增加2倍以上。对于能做烹调油烟的菜肴,每次累计烹饪超过1.8万个碟子,肺癌的危险就会增加一倍。例如,累计7.3万个以上的碟子,增加了6倍以上的比率。据调查,4分之一的肺癌女性因煤烟暴露而诱发肺癌。

吸烟仍然是肺癌的主要原因

吸烟产生的烟雾含有3000多种化学物质,包括致癌物质、N-亚硝胺、多环芳烃、芳香胺等有机化合物(苯)、无机化合物(砷等)等。其中碳氢化合物,尤其是多环芳烃,致癌效果强。总致癌物质和肿瘤的促进因子苯酚,大大提高致癌物质的致癌效果。因此,烟雾不仅有直接的刺激和毒性作用,还会直接诱发癌症。吸烟造成的危害往往是不可逆转的,积极锻炼肺功能并不能完全消除对肺有毒物质积累的损害。最小化肺癌危险的方法一定是戒烟。我们不能根据先天给定的基因序列来选择自己是否是易感肺癌的体质,但是我们可以戒烟,将得肺癌的危险降到最低。

肺癌的原因包括空气污染、职业接触等

肺癌的发生主要与吸烟、职业(石棉、氡、芥子气、多环芳烃、氯甲基醚、铬、镍、无机砷和辐射等)、大气污染(污染空气中包括很多汽车尾气、燃烧废物等)有关。因此,生活的所有因素都是最适合肺癌的人。近年来,专家们注意到冷酷的事实——不吸烟的肺癌患者越来越多,尤其是女性患者更为常见。与此事实相结合,肺癌的种类也发生了很大变化。与吸烟大相关的肺鳞癌(大气也发生在上皮细胞)的发病率减少了,与吸烟无关的肺腺癌(发生在肺的分泌区)增加了15%。空气污染、室内(装饰等化学物质)污染、煤烟、二手烟等可能成为非吸烟者得肺癌的重要因素。

室内污染也可能成为肺癌的原因

自然界的氡是镭衰变而产生的,是人类接触到的唯一气体放射性元素。氡的半衰期仅3.8天,氡形成后立即崩溃,产生了一系列放射性物质,最终成为稳定元素铅。氡对人类健康的影响表现为确定性和随机效应。随机效果主要表现为肿瘤的发生,因为氡是放射性气体,吸入后氡衰变过程中产生的粒子,会对人的呼吸系统产生辐射损伤,并导致肺癌。

氡正威胁着人体健康,是除吸烟外可能引发肺癌的第二个因素。我国有严重的氡污染问题。调查了14个城市、1524个写字楼、客厅,结果显示,每立方米空气中氡的含量超过国家标准6.8%,氡含量最高的596贝克达到国家标准的6倍。据调查,北京地区公共场所室内氡的含量比室外高3.5倍。

编辑:风扇气味

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